Это универсальное блюдо можно кушать, как икру, накладывая на хлеб. Его можно использовать в качестве гарнира, а также можно сочетать с мясом, птицей и рыбой.
Вторые блюда
Стручковая фасоль - очень полезный, богатый витаминами и микроэлементами продукт, который широко используют при приготовлении постных и диетических блюд. Фасоль легка в приготовлении и хорошо усваивается организмом.
Выбирая баклажаны, лучше отдать предпочтение молодым гладким плодам, без пятен и морщинистости. Ягода должна быть упругой, крепкой, сухой, с зеленой плодоножкой.
Баклажаны способствуют укреплению имунной системы организма. Коме того, фиолетовая ягода полезна тем, кто хочет похудеть. Ведь в 100 гр продукта содержится всего 24 ккал. Важно правильно готовить блюда из баклажанов, чтобы потребление масла было оптимальным.
Медь и марганец, которые входят в состав баклажанов, способствуют кроветворению. Поэтому фиолетовая ягода очень полезна беременным женщинам и детям. Фолиевая кислота улучшает состав крови, потребление плодов баклажана улучшает работу почек и печени.
По мнению диетологов, потребление баклажанов весьма полезно людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Эти удивительные плоды действуют эффективнее многих лекарственных средств.
Баклажан - это ягода, овощ или фрукт? Так же, как и помидоры и картофель - это ягода из семейства пасленовых. Блюда из баклажанов содержат богатый набор витаминов, минералов, клетчатки, пектина, что помогает в борьбе с самыми разными недугами и поддерживает хорошее здоровье.
Готовить эту оригинальную и очень полезную закуску очень просто. Вкус и аромат, богатство витаминов и белков - все виды долмы интересны, а, самое главное, вкусны и питательны.
Запеченная тыква в духовке кусочками или целиком - блюдо вкусное, нарядное и полезное.
Для приготовления этого блюда вам не потребуется сверхъестественных кулинарных способностей и талантов. Тыквенная запеканка – это быстро и вкусно, она подходит как на завтрак, так и в качестве десерта.
